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| LEADER |
01765nam a22002897a 4500 |
| 007 |
ta |
| 008 |
130221e2012 es gr 00| 0 spa d |
| 003 |
SV-SsUSB |
| 005 |
20170906174922.0 |
| 040 |
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|a Sistema Bibliotecario Universidad de El Salvador
|b spa
|e rda
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| 094 |
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|a 1601
|b H557d
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| 100 |
1 |
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|a Hernández Salazar, Carol Margarita
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| 245 |
1 |
0 |
|a Determinación de la presencia de los elementos constituyentes de la tartrazina en salsa de tomate tipo ketchup por espectroscopía de fluorescencia de rayos x /
|c Carol Margarita Hernández Salazar; [Docente Director: Arturo Alfonso García Mazzini]
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| 264 |
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|a San Salvador :
|b Universidad de El Salvador,
|c 2012
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| 300 |
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|a 70, [54] hojas :
|b ilustraciones ;
|c 28 cm
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| 336 |
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|2 rdacontent
|a texto
|b txt
|
| 337 |
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|2 rdamedia
|a no mediado
|b n
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| 338 |
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|2 rdacarrier
|a volumen
|b nc
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| 500 |
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|a Incluye Resumen.--Anexos
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| 502 |
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|a Tesis (Licenciatura en Química y Farmacia).--Universidad de El Salvador, 2012
|b Licenciatura en Química y Farmacia
|c Universidad de El Salvador
|d 2012
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| 504 |
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|a Incluye Bibliografía
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| 520 |
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|
|a marco teórico: Historia y definición de aditivo, Funciones de los aditivos, Colorantes alimenticios, Fundamento de la metodología de análisis, Inmportancia del etiquetado en los alimentos, Verificación y vigilancia del cumplimiento del etiquetado en alimentos.
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| 700 |
1 |
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|a García Mazzini, Arturo Alfonso
|e asesor
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| 942 |
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|2 ddc
|c TS
|
| 999 |
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|c 40182
|d 40182
|
| 952 |
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|0 0
|1 0
|2 ddc
|4 0
|6 1601_000000000000000_H557D
|7 0
|8 T
|9 61632
|a 16
|b 16
|c T
|d 2012-08-08
|l 1
|o 1601 H557d
|p 16103157
|r 2015-06-18
|s 2015-05-14
|t 1
|w 2013-02-21
|y TS
|
| 952 |
|
|
|0 0
|1 0
|2 ddc
|4 0
|6 1601_000000000000000_H476D
|7 0
|8 T
|9 61633
|a 10
|b 10
|c T
|d 2014-03-04
|e Estudiante
|o 1601 H476d
|p 10138538
|r 2014-03-04
|w 2014-03-04
|y TS
|