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| 020 |
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|a 9788497325837
|
| 037 |
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|b Ediciones paraninfo : Av. Filipinas, 50 bajo a / 28003 Madrid, España : clientes@paraninfo.es ; www.paranifo.es
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| 040 |
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|a Sistema Bibliotecario Universidad de El Salvador
|b spa
|e rda
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| 082 |
0 |
4 |
|2 21
|a 658.9164795
|b G373t
|
| 100 |
1 |
|
|a García Ortiz, Francisco
|e autor
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Técnicas de servicio y atención al cliente /
|c Francisco García Ortiz, Pedro Pablo García Ortiz, Mario Gil Muela.
|
| 250 |
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|
|a 2ª edición.
|
| 260 |
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|a Madrid :
|b Paraninfo ,
|c ©2010.
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| 300 |
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|a 320 páginas :
|b ilustraciones ;
|c 24 cm.
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| 336 |
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|2 rdacontent
|a texto
|b txt
|
| 337 |
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|
|2 rdamedia
|a no mediado
|b n
|
| 338 |
|
|
|2 rdacarrier
|a volumen
|b nc
|
| 490 |
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|
|a Hostelería
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| 504 |
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|a Incluye referencias bibliográficas
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| 520 |
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|
|a La restauración -- Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos -- La preparación del servicio -- Atención al cliente y aplición de técnicas de venta -- Operaciones de servicio -- Planificación y desarrollo de servicios especiales
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| 521 |
2 |
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|a Audiencia general
|
| 650 |
7 |
|
|2 lemb
|a Administración hotelera
|
| 650 |
7 |
|
|2 lemb
|a Mercadeo
|
| 650 |
7 |
|
|a Técnicas de ventas
|
| 700 |
|
|
|a García Ortiz, Pedro Pablo
|e autor
|
| 700 |
|
|
|a Gil Muela, Mario
|e autor
|
| 942 |
|
|
|2 ddc
|c BK
|
| 990 |
|
|
|a estudiante 1
|
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| 952 |
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