Generalidades sobre las lecitinas /
Importancia del estudio, origen y clasificación.--Etimología y definición.--Constitución.--Estado natural.--Preparación.--Propiedades físicas.--Propiedades químicas.--Identificación y dosificación.--Propiedades bioquímicas.--Fisiología (metabolismo).--Terapéutica y farmacología
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
San Salvador :
Universidad de El Salvasdor,
1936
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Sistema Bibliotecario Universidad de El Salvador
| Copia | Disponible |
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