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| LEADER |
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| 007 |
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| 008 |
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| 040 |
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|a Sistema Bibliotecario Universidad de El Salvador
|b spa
|e rda
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| 094 |
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|a 581.634
|b H344e
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| 100 |
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|a Hasbun Babich, Lily Dora
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| 245 |
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|a Estudios químicos sobre las proteínas y contenido de nitrógeno, metionina, cistina y lisina de variedades de frijol (Phoascolus vulgaris) de Centro América /
|c Lily Dora Hasbun Babich ; Asesor : Ricardo Bressani.
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| 264 |
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|a San Salvador :
|b Universidad de El Salvador,
|c 1970
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| 300 |
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|a 57 hojas. ;
|c 28 cm.
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| 336 |
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|2 rdacontent
|a texto
|b txt
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| 337 |
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|2 rdamedia
|a no mediado
|b n
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| 338 |
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|2 rdacarrier
|a volumen
|b nc
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| 500 |
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|a Incluye Resumen, Referencias
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| 502 |
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|a Tesis (Doctor en Química y Farmacia) -- Universidad de El Salvador, 1970.
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| 520 |
3 |
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|a -- Revisión de literatura. Contenido de Proteína y otros compuestos Nitrogenados en semillas leguminosas. Efecto de variedad y ambiente sobre el contenido de Proteína, Aminoácidos de las Semillas leguminosas. Extracción y fraccionamiento de proteínas del frijol. Factores tóxicos del frijol. -- Materiales y Métodos. -- Resultados. -- Discusión. -- Resumen.
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| 650 |
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|a FRIJO-ANALISIS
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| 650 |
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|a PROTEINAS
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| 650 |
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|a QUIMICA VEGETAL
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| 700 |
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|a Bressani, Ricardo
|e Asesor
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| 942 |
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|c BK
|2 ddc
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| 991 |
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