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Medición de la actividad proteolítica de la enzima papaína natural extraída del latex de papayo (carica papaya) /
Bibliographic Details
Main Author:
Mejía Aguilar, Roxana Beatriz
Other Authors:
Vega Ramos, Cecilia Xiomara
(Coaut.)
,
Lemus Martínez, Sonia Maricela
(Asesora)
Format:
Thesis
Book
Language:
Spanish
Published:
San Salvador :
Universidad de El Salvador,
2010.
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Description
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