Utilización del grano de amaranto y elaboración de horchata, atole y dulces /
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Guatemala:
Centro de Tecnología Agropecuaria y Forestal,
1993.
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| Materias: |
| Notas: | Trabajo pesentado en la XXXIX Reunión Anual PCCMCA, Guatemala, 1993. |
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| Descripción Física: | 24 p. : il. ; 28 cm. |