Estudio preliminar de residuos metálicos extraídos en ollas y sartenes de aluminio. Determinados por los métodos de fluorescencia de los rayos x por reflexión total y absorción atómica /
Diariamente se utilizan ollas y sartenes de aluminio para cocinar, sin saber que cantidad de residuos desprenden hacía los alimentos. Las marcas mas comercializadas en El Salvador son : Aluminio de El Salvador (ALSASA) y Aluminios Centroamericanos (ALCAM).
Autor principal: | Belteton Martínez, Wilfredo Roberto |
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Otros Autores: | Oliva Pérez, Mercedes Evelyn (autora), Sibrian Carballo, Jaquelin Guadalupe (autora), Toledo, Rhina Antonieta (asesora), Ortiz de López, María Luisa (asesora), Portillo, Luis Ramón (asesor) |
Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Materias: | |
Acceso en línea: | 10132685 |
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