Cumplimiento de normas higiénico sanitarias en los Pupusódromos El Manguito y Buena Vista del municipio de Olocuilta, departamento de La Paz en el período marzo - junio de 2007 /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Castillo Pereira, Alex Alberto
Otros Autores:	Chavarría Jaime, Ángel José Edgardo (coaut.), Díaz Olivorio, Nelson Alexander (coaut.), Garay Cruz, Francisco (asesor)
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	San Salvador : Universidad de El Salvador, 2007
Materias:	Medidas de protección colectiva Higiene alimentaria Alimentos
Acceso en línea:	10132607

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