Bioquímica /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Mertz, Edwin T.
Otros Autores:	Rodríguez de Mata, Ramón (Trad.)
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	México : Publicaciones Cultural, 1971.
Edición:	1a. ed.
Materias:	Bioquímica Nutrición animal Proteínas

Descripción
Notas:	Incluye Apéndice, Indice.
Descripción Física:	[vii], 352 p. : il. ; 28 cm.

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