Valoración energética de los alimentos /

Bibliographic Details
Main Author: de Blas Beorlegui, Carlos
Other Authors: Santomá Bóixeda, Gerardo (Coautor), Gonzalez Mateos, Gonzalo (Coautor)
Format: Book
Language:Spanish
Published: Madrid ( España ) : Universidad Politécnica : Departamento de alimentación Anima 1984
Subjects:

SV - SsUSB

Holdings details from SV - SsUSB
Call Number: 636.084
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