Los problemas de la alimentación : introducción a la bromatología, análisis bromatológicos /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Clavera Armenteros, José María
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Granada, España : Prieto, 1953.
Edición:	3a. ed.
Materias:	Alimentos > Análisis

Descripción
Notas:	Incluye índice
Descripción Física:	717 p. : il. ; 21 cm.

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