Cuantificación del contenido de curcumina en bulbo, rizoma primario y secundario de la variedad Alleppey (curcuma lonja L.) para su comercialización /
Autor principal: | Reyes Canales, Elsy Aracely |
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Otros Autores: | Cruz Beltrand, Patricia del Carmen (coautor), Rivera Lemus, María Hermelinda (coautor), Calderón, Gloria Ruth (Asesora), Martínez, Manuel Alnivar (Asesor) |
Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
San Salvador :
Universidad de El Salvador,
1992.
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Materias: |
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Cuantificación del contenido de Cúrcumina en Bulbo, Rizoma Primario y Secundario de la variedad Alleppey ( Cúrcuma Longa L. ) para su comercialización./ Elsa Aracely Reyes Canales, Patricia del Carmen Cruz Beltrand y María Hermelinda Rivera Lemus. Asesores: Dra. Gloria Ruth Calderón y Dr. Manuel Alnivar Martínez.
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