Evaluación de las condiciones higiénicas sanitarias del área de comercialización de alimentos preparados y de origen animal en el Mercado Zacamil municipio de Mejicanos en el período junio agosto 2004 /
Autor principal: | Alfaro Mendoza, Oscar Arnulfo |
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Otros Autores: | Iraheta Blanco, Oscar Alberto (asesor) |
Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
San Salvador :
Universidad de El Salvador,
2005
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Materias: | |
Acceso en línea: | 10129739 |
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