Investigación de adulteraciones y/o falsificaciones mediante la técnica de cromatografía en capa fina en las especies vegetales Petiveria alliacea (Epacina), Calea urticifolia (Juanislama) y el cartílago de Sphyma zygaena (Tiburón); comercializados en el Mercado Municipal de Zacamil /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Anaya Mendoza, Carolina Iran
Otros Autores: Toledo Mendoza, Rhina Antonieta (asesora), Rosales Rivas, Aída Estela (asesora)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: San Salvador : Universidad de El Salvador, 2009
Descripción
Notas:Docente Directoras o Asesoras. Rhina Antonieta Toledo Mendoza, Aída Estela Rosales Rivas
Incluye Resumen, Glosario, Bibliografía, Anexos
Descripción Física:100, [44] h. : il. ; 29 cm.