Normas para el examen de los productos lácteos : métodos microbiológicos y químicos
| Autor Corporativo: | |
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| Formato: | Libro |
| Publicado: |
Washington :
Organización Panamericana de la Salud,
1963
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| Edición: | 11ª ed. |
| Colección: | Organización Panamericana de la Salud.
84 |
| Materias: |
| Descripción Física: | XV, 540 p. ; 24 cm |
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