Normas para el examen de los productos lácteos : métodos microbiológicos y químicos
Autor Corporativo: | |
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Formato: | Libro |
Publicado: |
Washington :
Organización Panamericana de la Salud,
1963
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Edición: | 11ª ed. |
Colección: | Organización Panamericana de la Salud.
84 |
Materias: |
Descripción Física: | XV, 540 p. ; 24 cm |
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