Normas para el examen de los productos lácteos : métodos microbiológicos y químicos

Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: Organización Panamericana de la Salud
Formato: Libro
Publicado: Washington : Organización Panamericana de la Salud, 1963
Edición:11ª ed.
Colección:Organización Panamericana de la Salud. 84
Materias:
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250 |a 11ª ed. 
260 |a Washington :  |b Organización Panamericana de la Salud,  |c 1963 
300 |a XV, 540 p. ;  |b 24 cm 
490 |a Publicaciones científicas / Organización Panamericana de la Salud ;  |v 84 
650 |a Productos lacteos  |x Análisis 
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