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|a Bioquímica:
|b casos y texto /
|c Rex Montgomery, Thomas W. Conway, Arthur A. Spector, David Chappell
|
| 250 |
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|a 6a ed.
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| 264 |
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|a Madrid, España :
|b Harcourt Brace,
|c 1998
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| 300 |
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|a xviii, 681páginas
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| 336 |
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|2 rdacontent
|a texto
|b txt
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| 337 |
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|2 rdamedia
|a no mediado
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| 338 |
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|2 rdacarrier
|a volumen
|b nc
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| 505 |
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|a Nutrición: Funciones de la dieta, Nutrientes de la dieta, Principales componentes de los alimentos, Energía -- Revisión del metabolismo de los principales componentes de la dieta, Requerimientos de nutrientes, Consideraciones especiales en nutrición humana --Estructura de las proteínas -- Enzimas y catálisis biológicas -- Sangre, hemoglobina y control del equilibrio acidobásico -- Energética y funciones mitocondriales -- metabolismo de los hidratos de carbono -- Síntesis de los hidratos de carbono -- Metabolismo lípidico -- Colesterol -- Lipoproteínas -- Membranas, traducción de señal y eicosanoides -- Metabolismo de los nucleótidos -- Estructura y síntesis del ADN -- Biosíntesis del ARN y de las proteínas -- Endocrinología molecular: señalización celular mediante hormonas y neurotransmisores -- Endocrinología molecular: hormonas activas en la superficie celular -- Endocrinología molecular: hormonas que actúan en el interior de la célula
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| 650 |
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|
|a Bioquímica
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| 650 |
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|a Energía
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|a Estructura de las proteinas
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|a Montgomery, Rex
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1 |
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|e autor
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