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| LEADER |
02108nam a2200277 a 4500 |
| 008 |
050201s2003||||es |||||||||||||||||spa|| |
| 041 |
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|a spa
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| 094 |
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|a 1601
|b B388d
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| 100 |
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|a Bautista Herrera, Karen Ileana
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| 700 |
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|a Díaz Martínez, Evelyn Guadalupe
|e coautor
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| 700 |
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|a Lemus, Sonia Maricela
|e Asesor
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| 245 |
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|a Determinación cualitativa de aspartame y de metanol, como producto de degradación, en bebidas carbonatadas que lo contienen y en el edulcorante presentado en sobre de un gramo
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| 260 |
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|a San Salvador :
|b Universidad de El Salvador,
|c 2003
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| 300 |
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|a 62 h.
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| 500 |
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|a Incluye Bibliografía, Anexos, Glosario.
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| 502 |
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|a Tesis (Licenciada en Química y Farmacia) -- Universidad de El Salvador, 2003
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| 592 |
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|a Generalidades del aspartame.--Descripción de aspartame.--Estructura química.--Consumo diario admisible.--Listado de productos en los cuales se utiliza el aspartame.--Metabolismo del aspartame en el organismo.--Metabolismo del metanol.--Metabolismo de fenilalanina.--Metabolismo del ácido aspártico.--Sintomas relacionados con aspartame.--Diseño y tamaño de muestra en los supermercados.--Diseño y tamaño de muestras en bebidas carbonatadas.--Diseño y tamaño de muestras de aspartame presentado en sobres de un gramo.--Metodología analítica.
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| 856 |
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|u 10126048
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| 991 |
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|a No asignado
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| 992 |
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|a 13/06/2009
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| 942 |
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|c BK
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| 999 |
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|c 55188
|d 55188
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| 952 |
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|1 0
|4 0
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|7 0
|8 T
|9 95049
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| 952 |
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|d 2012-08-16
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|e Admón Académica
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