Determinación cualitativa de aspartame y de metanol, como producto de degradación, en bebidas carbonatadas que lo contienen y en el edulcorante presentado en sobre de un gramo

Determinación cualitativa de aspartame y de metanol, como producto de degradación, en bebidas carbonatadas que lo contienen y en el edulcorante presentado en sobre de un gramo

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Bautista Herrera, Karen Ileana
Otros Autores: Díaz Martínez, Evelyn Guadalupe (coautor), Lemus, Sonia Maricela (Asesor)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: San Salvador : Universidad de El Salvador, 2003
Acceso en línea:10126048

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