Tecnología de la Carne /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Bogner,H.
Otros Autores:	Matzke, Peter (Coaut.), Romero Muñoz de Arenillas, José (Trad.)
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Zaragoza : Acribia, 1969
Materias:	Carne

Descripción
Notas:	Incluye Bibliografía.-- Indice alfabético
Descripción Física:	118 p. ; il

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