"Análisis físico-químico de los vinagres más comercializados en supermercados y mercados del Municipio de San Salvador, en el período comprendido de agosto a diciembre de 1997" /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Alegría Osegueda, Xenia Carolina
Otros Autores: Martínez Flores, Norma Guadalupe
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: San Salvador : U.E.S., 1998
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