Propuesta del diseño para el escalamiento a planta industrial, partiendo de una planta piloto, para el precocido y beneficiado de arroz /
Autor principal: | |
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Otros Autores: | |
Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
San Salvador :
Universidad de El Salvador,
2008.
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Acceso en línea: | 10133871 |
Descripción Física: | 216 h. : il., col. ; 28 cm. + 1 disco de computador |
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