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| LEADER |
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| 007 |
ta |
| 008 |
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|a SV-SsUSB
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|a spa
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| 094 |
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|a 1601
|b C334i
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| 100 |
1 |
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|a Cáceres Chiquillo, María Elena
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| 245 |
1 |
0 |
|a Indice referencial de parámetros fisicoquímicos y microbiológicos, necesarios para el registro de alimentos y bebidas, en el Departamento de Control de Alimentos del Ministerio de Salud Pública y Asistencia Social /
|c María Elena Cáceres Chiquillo, Ana Beatriz López Torres; asesora: Gloria Ruth Calderón
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| 264 |
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|a San Salvador, El Salvador :
|b Universidad de El Salvador,
|c 2000
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| 300 |
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|a [11],196 + [60] hojas ;
|c 29 cm
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| 336 |
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|2 rdacontent
|a texto
|b txt
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| 337 |
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|2 rdamedia
|a sin mediación
|b n
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| 338 |
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|2 rdacarrier
|a volumen
|b nc
|
| 500 |
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|a 641.4
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| 500 |
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|a Incluye Resumen, Anexos
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| 502 |
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|a Tesis (Licenciada en Química y Farmacia) -- Universidad de El Salvador, septiembre, 2000
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| 504 |
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|a Incluye Bibliografía
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| 505 |
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|a Fundamento teórico: Importancia del registro de alimentos y bebidas; El control de calidad dentro del registro de alimentos y bebidas; Etiquetado en el control de calidad de alimentos y bebidas -- Elaboración del índice referencial.
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| 700 |
1 |
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|a López Torres, Ana Beatríz
|e autora
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| 700 |
1 |
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|a Calderón, Gloria Ruth
|e asesor
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| 942 |
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| 952 |
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