Indice referencial de parámetros fisicoquímicos y microbiológicos, necesarios para el registro de alimentos y bebidas, en el Departamento de Control de Alimentos del Ministerio de Salud Pública y Asistencia Social /
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| Otros Autores: | , |
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
Tabla de Contenidos:
- Fundamento teórico: Importancia del registro de alimentos y bebidas; El control de calidad dentro del registro de alimentos y bebidas; Etiquetado en el control de calidad de alimentos y bebidas
- Elaboración del índice referencial.