Consideraciones para la optimización del proceso de fortificación de azucar con vitamina A en El Salvador /

Consideraciones para la optimización del proceso de fortificación de azucar con vitamina A en El Salvador /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Arana Aguilar, Sandra Patricia
Otros Autores: Merino Martell, José Gerardo (Asesor)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: San Salvador : Universidad Centroamericana "José Simeón Cañas", 1996
Materias:
VITAMINA A
AZUCAR-PROCESO DE FORTIFICACION

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