Fortificación de alimentos con hierro y estudio del diagnóstico de anemia con tecnología apropiada y de bajo costo

Bibliographic Details
Main Author: González Artola, Sonia
Other Authors: Menjivar Benitez, Carmen Elena (coautor), Turcios Mendoza, Mónica Xiomara (coautor), Merino Martell, José Gerardo (Asesor)
Format: Thesis Book
Language:Spanish
Published: San Salvador : Universidad Centromericana "José Simeón Cañas", 1998
Subjects:
Description
Physical Description:102 p. ; anexos