Fortificación de alimentos con hierro y estudio del diagnóstico de anemia con tecnología apropiada y de bajo costo

Fortificación de alimentos con hierro y estudio del diagnóstico de anemia con tecnología apropiada y de bajo costo

Detalles Bibliográficos
Autor principal: González Artola, Sonia
Otros Autores: Menjivar Benitez, Carmen Elena (coautor), Turcios Mendoza, Mónica Xiomara (coautor), Merino Martell, José Gerardo (Asesor)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: San Salvador : Universidad Centromericana "José Simeón Cañas", 1998
Materias:
Anemia
Método de Tallqvist

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