Fortificación de alimentos con hierro y estudio del diagnóstico de anemia con tecnología apropiada y de bajo costo
Autor principal: | González Artola, Sonia |
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Otros Autores: | Menjivar Benitez, Carmen Elena (coautor), Turcios Mendoza, Mónica Xiomara (coautor), Merino Martell, José Gerardo (Asesor) |
Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
San Salvador :
Universidad Centromericana "José Simeón Cañas",
1998
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Materias: |
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