Estudio de técnicas de fermentación de alimentos populares en El Salvador /

Bibliographic Details
Main Author:	Alas Navarrete, Ruth Encarnación
Format:	Thesis Book
Language:	Spanish
Published:	San Salvador : Universidad de El Salvador, 1987
Subjects:	FERMENTACION ALIMENTOS POPULARES

Description
Physical Description:	103 h. ; il.

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