Evaluación técnica y económica de materiales amiláceos como sustratos para la obtención de glucosa

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Evaluación técnica y económica de materiales amiláceos como sustratos para la obtención de glucosa

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Huezo Kehais, Myrna Ivette
Otros Autores:	Ghiringhello Castillo, Margoth Adela (coautor)
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	San Salvador : Universidad Centroamericana "José Simeón Cañas", 1985
Materias:	GLUCOSA

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