Comercialización de un colorante obtenido del achiote, en la industria panificadora localizada en el distrito de San Salvador /
| Autor principal: | |
|---|---|
| Otros Autores: | , |
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
San Salvador :
U.E.S,
1984
|
| Descripción Física: | 166 h. ; 28 cm. |
|---|