Elaboración de leche /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Meyer, Marco R (autor)
Otros Autores: Salinas, Kirchner. (colaborador), Olmos, C. Usami. (colaborador), Berliojn, Johan D. (colaborador), Figueroa, Medina (colaborador)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: México : DGETA, 1978,© 1978.
Colección:Manuales para la educación agropecuaria: Industrias Rurales
Materias:
Descripción
Descripción Física:114 páginas : ilustraciones ; 21 cm.
Público:Audiencia general
Bibliografía:Incluye tabla de contenido