Elaboración de leche /

Elaboración de leche /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Meyer, Marco R (autor)
Otros Autores: Salinas, Kirchner. (colaborador), Olmos, C. Usami. (colaborador), Berliojn, Johan D. (colaborador), Figueroa, Medina (colaborador)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: México : DGETA, 1978,© 1978.
Colección:Manuales para la educación agropecuaria: Industrias Rurales
Materias:
Procesamiento industrial - leche

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