|
|
|
|
| LEADER |
01372nam a2200301 a 4500 |
| 008 |
050201s2001||||es |||||||||||||||||spa|| |
| 942 |
|
|
|c BK
|
| 041 |
|
|
|a spa
|
| 094 |
|
|
|a 1506
|b O464e
|
| 100 |
|
|
|a Olmedo Sánchez, María Elena
|
| 700 |
|
|
|a Valiente Alvarez, Rosa Margarita
|e coautor
|
| 700 |
|
|
|a Merino Martell, José Gerardo
|e Asesor
|
| 245 |
|
|
|a Evaluación de la fortificación de harina de trigo con hierro para la prevención de la anemia en El Salvador
|
| 260 |
|
|
|a San Salvador :
|b Universidad Centroamericana José Simeón Cañas,
|c 2001
|
| 300 |
|
|
|a 79 h. ;
|b Glosario
|
| 500 |
|
|
|a Anexos
|
| 502 |
|
|
|a Tesis (Licenciada en Química Agrícola) -- Universidad Centroamericana José Simeón Cañas
|
| 650 |
|
|
|a Trigo
|
| 650 |
|
|
|a Anemia-prevención
|
| 592 |
|
|
|a Deficiencias nutricionales en El Salvador
|
| 592 |
|
|
|a Estrategias para la reducción de las deficiencias nutricionales
|
| 592 |
|
|
|a Micronutrientes
|
| 592 |
|
|
|a Reglamento de distribución de harina y pan de trigo,1954
|
| 592 |
|
|
|a propuesta de norma de harina de maiznixtamalizado
|
| 592 |
|
|
|a Mezcla vitamíinica utilizada para la fortificación de harina de trigo
|
| 592 |
|
|
|a Sistema de garantíia de calidad
|
| 999 |
|
|
|c 83770
|d 83770
|
| 952 |
|
|
|0 0
|1 0
|4 0
|6 1506_000000000000000_O464E
|7 0
|8 T
|9 151639
|a 10
|b 10
|c T
|d 2012-08-15
|i 10123330
|o 1506 O464e
|p 10123330
|r 2012-08-15
|t 1
|w 2012-08-15
|y TS
|