Caducidad de los alimentos /

Bibliographic Details
Main Author:	Man, Dominic (autor)
Other Authors:	Dominic, Man, Borda Lekona, Blas (traductor)
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Zaragoza, España : Acribia, c2004
Subjects:	Control de alimentos Química sanitaria Adulteración (alimentos)

Description
Physical Description:	107 páginas ; 27 cm
Bibliography:	Incluye referencias e índice
ISBN:	8420010286

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