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| LEADER |
00717cam a2200193a 44500 |
| 040 |
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|a Sistema Bibliotecario Universidad de El Salvador
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| 041 |
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|a esp
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| 082 |
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|a 664.02
|b A525
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| 245 |
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|a Manual de industrias de los alimentos /
|c recopilado por A.J. Amos... [et al.]
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| 260 |
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|a Zaragoza :
|b Acribia,
|c 1969
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| 300 |
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|a XII, 1062 p. ;
|c 24 cm
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| 500 |
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|a Incluye índice
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| 650 |
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|a Tecnología de alimentos-proceso
|2 LEMB
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| 700 |
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|a Amos, A. J.,
|e coaut.
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| 991 |
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|a agr_jorge
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| 992 |
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|a 03/06/2011
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| 942 |
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|c BK
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| 999 |
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|c 88988
|d 88988
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| 952 |
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|0 0
|1 0
|4 0
|6 664_020000000000000_A525
|7 0
|8 CG
|9 160587
|a 13
|b 13
|c CG
|d 2012-08-15
|i 13005586
|l 1
|o 664.02 A525
|p 13005586
|r 2013-09-10
|s 2013-09-09
|t 1
|w 2012-08-15
|y BK
|x 06-2011
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