Valores normativos de La tecnología cárnica /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Wirth, Fritz
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Zaragoza, España : Acribia, 1981
Materias:
LEADER 01113nam a2200241 a 4500
008 050201s1981||||sp a |||||||||||||spa||
020 0 |a 8420004758 
041 0 |a spa 
082 0 |a 664.902 8  |b W799v 
100 0 |a Wirth, Fritz 
245 0 0 |a Valores normativos de La tecnología cárnica /  |c Fritz Wirth, Lothar Leistner, Wolfgang Rodel; tr. Josefina Ripoll Spiau. 
260 |a Zaragoza, España :  |b Acribia,  |c 1981 
300 |a 127 p. ;  |b il. 
500 |a Indice alfabético 
650 |a Control de carnes 
650 |a Embutidos 
991 |a No asignado 
992 |a 25/04/2007 
942 |c BK 
999 |c 90204  |d 90204 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 664_902000000000000_8_W799V  |7 0  |8 CG  |9 163187  |a 16  |b 16  |c CG  |d 2012-08-15  |i 16001744  |o 664.902 8 W799v  |p 16001744  |r 2012-08-15  |t 1  |w 2012-08-15  |y BK 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 664_000000000000000__W799V  |7 0  |8 CG  |9 163188  |a 15  |b 15  |c CG  |d 2012-08-15  |i 15007341  |o 664. W799v  |p 15007341  |r 2012-08-15  |t 1  |w 2012-08-15  |y BK  |x 25/04/2007 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 664_000000000000000__W799V  |7 0  |8 CG  |9 163189  |a 15  |b 15  |c CG  |d 2012-08-15  |i 15007342  |l 1  |o 664. W799v  |p 15007342  |r 2013-11-18  |s 2013-11-13  |t 2  |w 2012-08-15  |y BK  |x 25/04/2007