Valores normativos de La tecnología cárnica /

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Valores normativos de La tecnología cárnica /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Wirth, Fritz
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Zaragoza, España : Acribia, 1981
Materias:	Control de carnes Embutidos

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