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Conservación casera de frutas y hortalizas /
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Studer, Arnold
Otros Autores:
Daepp, Hans Ulrich
,
Suter, Edith
Formato:
Libro
Publicado:
Zaragoza, España :
Acribia,
1990
Edición:
2a ed.
Materias:
Tecnología de alimentos
Conservación de alimentos
Existencias
Descripción
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Vista Equipo
Descripción
Descripción Física:
xv, 167 p. : il. ; 24 cm.
ISBN:
8420008109
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