|
|
|
|
| LEADER |
01454nam a2200337 4500 |
| 007 |
ta |
| 008 |
110816c1998 sp a g 000|0 spa d |
| 020 |
|
|
|a 8420009105
|
| 040 |
|
|
|a Sistema Bibliotecario Universidad de El Salvador
|b spa
|e rdardaLDR/18i
|
| 041 |
1 |
|
|a spa
|h eng
|
| 082 |
0 |
4 |
|a 664.001579
|b B455e
|2 21
|
| 100 |
1 |
|
|a Bell, Chris,
|e autor
|
| 245 |
1 |
0 |
|a E. coli :
|b una aproximación práctica al microorganismo y su control en los alimentos /
|c Bell Chris, Alec Kyriakides ; traducido por Manuel Ramis Vergés.
|
| 260 |
|
|
|a Zaragoza, España :
|b Acribia,
|c 1998
|
| 300 |
|
|
|a viii, 234 páginas :
|b ilustraciones ;
|c 24 cm
|
| 336 |
|
|
|a texto
|b txt
|2 rdacontent
|
| 337 |
|
|
|a no mediado
|b n
|2 rdamedia
|
| 338 |
|
|
|a volumen
|b nc
|2 rdacarrier
|
| 504 |
|
|
|a Incluye referencias bibliográficas e índice
|
| 521 |
|
|
|a Audiencia general
|
| 546 |
|
|
|a Traducción del inglés al español
|
| 653 |
0 |
2 |
|a Escherichia coli
|
| 650 |
|
7 |
|a Microbiología de alimentos
|2 LEMB
|
| 700 |
1 |
|
|a Kyriakides, Alec,
|e autor
|
| 700 |
1 |
|
|a Ramis Vergés, Manuel,
|e traductor
|
| 700 |
1 |
|
|i Traducción de:
|a Bell, Chris.
|t E. Coli. A practical approach to the organism and its control in foods
|
| 991 |
|
|
|a bc_rosy
|
| 992 |
|
|
|a 17/08/2011
|
| 942 |
|
|
|c BK
|
| 999 |
|
|
|c 95982
|d 95982
|
| 952 |
|
|
|0 0
|1 0
|4 0
|6 664_001579000000000_B455E
|7 0
|8 CG
|9 173673
|a 10
|b 10
|c CG
|d 2012-08-15
|e Editorial La Ceiba
|g 32.00
|i 10043132
|l 1
|o 664.001579 B455e
|p 10043132
|r 2017-01-24
|s 2015-03-06
|w 2017-09-08
|y BK
|x 311209
|