Actualización de BPM, POES y HACCP en la Planta de Elaboración de Productos Lácteos Don Joaquín S.A.

Bibliographic Details
Main Author:	Rivera Hernández, Patricia DelCarmen
Format:	Thesis Book
Language:	English Spanish
Subjects:	NUTRICIÓN FÁBRICA DE QUESO > INDUSTRIA DE PRODUCTOS LÁCTEOS > BACTERIOLOGÍA DE LA LECHE

Description
Physical Description:	56 p. Cuadros, Fichas Técnicas 28 cm.

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