Actualización de BPM, POES y HACCP en la Planta de Elaboración de Productos Lácteos Don Joaquín S.A.

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Rivera Hernández, Patricia DelCarmen
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	English Spanish
Materias:	NUTRICIÓN FÁBRICA DE QUESO > INDUSTRIA DE PRODUCTOS LÁCTEOS > BACTERIOLOGÍA DE LA LECHE

Descripción
Descripción Física:	56 p. Cuadros, Fichas Técnicas 28 cm.

Ejemplares similares