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Actualización de BPM, POES y HACCP en la Planta de Elaboración de Productos Lácteos Don Joaquín S.A.
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Rivera Hernández, Patricia DelCarmen
Formato:
Tesis
Libro
Lenguaje:
English
Spanish
Materias:
NUTRICIÓN
FÁBRICA DE QUESO
>
INDUSTRIA DE PRODUCTOS LÁCTEOS
>
BACTERIOLOGÍA DE LA LECHE
Existencias
Descripción
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