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| LEADER |
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| 005 |
20190809094935.0 |
| 008 |
190809b ||||| |||| 00| 0 eng d |
| 040 |
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|a Universidad Autónoma de Chiriquí
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| 999 |
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|c 14607
|d 14607
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| 041 |
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|a spa
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| 100 |
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|a Rivera Hernández, Patricia DelCarmen
|9 12137
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| 245 |
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|a Actualización de BPM, POES y HACCP en la Planta de Elaboración de Productos Lácteos Don Joaquín S.A.
|c Escudé, Alberto
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| 264 |
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|a Universidad Autónoma de Chiriquí
|b UNACHI
|c 2018
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| 300 |
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|a 56 p.
|b Cuadros, Fichas Técnicas
|c 28 cm.
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| 336 |
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|2 rdacontent
|a txt
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| 337 |
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|2 rdamedia
|a n
|
| 338 |
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|2 rdacarrier
|a nc
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| 502 |
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|b Licenciatura en Nutrición
|c Universidad Autónoma de Chiriquí
|d 2018
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| 082 |
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|a T637.32
|b H557
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| 650 |
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|a NUTRICIÓN
|9 12091
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| 653 |
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|a FÁBRICA DE QUESO
|a INDUSTRIA DE PRODUCTOS LÁCTEOS
|a BACTERIOLOGÍA DE LA LECHE
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| 942 |
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|2 ddc
|c 3
|h T637.32 - H557
|6 T_637_320000000000000__H557
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| 952 |
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|0 0
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|7 0
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|a 1
|b 1
|d 2019-08-19
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