Análisis Retrospectivo de la Composición de Micronutrientes de Tres Platos del Menú Básico ofertado en las Cafeterías Administradas por la Universidad Autónoma de Chiriquí y Propuesta Nutricionalmente adecuada a las Necesidades de la Población Estudiantil.
Autor principal: | |
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Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Materias: |
MICRONUTRIENTES - OLIGOELEMENTOS
> TESIS
> CAFETERÍAS ADMINISTRADAS POR LA UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE (CHIRIQUÍ)
> DAVID
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Descripción Física: | 159p. Fotograías, Gráficas, Tablas. 28 cms. |
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