Análisis Retrospectivo de la Composición de Micronutrientes de Tres Platos del Menú Básico ofertado en las Cafeterías Administradas por la Universidad Autónoma de Chiriquí y Propuesta Nutricionalmente adecuada a las Necesidades de la Población Estudiantil.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Caballero Ramirez, Genesis
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Materias:

Universidad Autónoma de Chiriquí

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Número de Clasificación: T641.33
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