Efecto del Tiempo de Permanencia y la Temperatura sobre la Pérdida de Sacarosa en Caña de Azúcar, (Saccharum officinarum L.), desde la cosecha hasta la pre molienda, en el ingenio santa rosa (Azucarera nacional S.A.).
| Main Author: | |
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| Format: | Thesis Book |
| Language: | Spanish |
| Subjects: |
| Physical Description: | 76p. fotografías, gráfcias, tablas. 28cm. |
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