Estandarización de las recetas de guarniciones y bebidas para la cafetería del campus central de la Universidad Autónoma de Chiriquí.
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
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| Descripción Física: | 183p. fotografías, gráficas, tablas. 28cm. |
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