Aprovechamiento de la Pulpa de Tomate de Árbol para la Obtención de Productos Aplicando el Método de Concentración y Tratamiento Térmicos.
| Autor principal: | |
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| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
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| Descripción Física: | 54 Hojas. imágenes, gráficas y cuadros. 28 cm. |
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