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Elaboración conservación y evaluación sensorial de productos pixbay.
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Quintero, Jorge
Otros Autores:
Villareal, Daniel.
Formato:
Tesis
Libro
Lenguaje:
Spanish
Materias:
TESIS - CIENCIAS Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS.
CONTROL DE CALIDAD DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS.
EVALUACIÓN DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS EMPRESA PIXBAY.
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Vista Equipo
Descripción
Descripción Física:
134p. fotografías. 29cm.
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