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LEADER |
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005 |
20200915212238.0 |
008 |
s xxu||||| |||| 00| 0 spa d |
040 |
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|a Universidad Autónoma de Chiriquí
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999 |
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|c 18170
|d 18170
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041 |
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|a spa
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100 |
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|a Quintero, Jorge
|9 20735
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245 |
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|a Elaboración conservación y evaluación sensorial de productos pixbay.
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264 |
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|a Universidad Autónoma de Chiriquí, Facultad de Ciencias Naturales y Exactas.
|b UNACHI.
|c 2003.
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300 |
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|a 134p.
|b fotografías.
|c 29cm.
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336 |
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|2 rdacontent
|a txt
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337 |
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|2 rdamedia
|a n
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338 |
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|2 rdacarrier
|a nc
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502 |
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|b Licenciatura en Ciencias y tecnología de alimentos.
|c Universidad Autónoma de Chiriquí.
|d 2003.
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700 |
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|a Villareal, Daniel.
|9 13192
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082 |
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|a T641.4
|b Qu42
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653 |
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|a TESIS - CIENCIAS Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS.
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653 |
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|a CONTROL DE CALIDAD DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS.
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653 |
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|a EVALUACIÓN DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS EMPRESA PIXBAY.
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942 |
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|2 ddc
|c 3
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952 |
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|0 0
|1 0
|2 ddc
|4 0
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|7 0
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|a 1
|b 1
|d 2020-09-15
|o T641.4 Qu42
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|r 2020-09-15
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