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| LEADER |
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| 005 |
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| 008 |
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| 040 |
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|a Universidad Autónoma de Chiriquí
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| 999 |
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|c 18211
|d 18211
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| 041 |
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|a spa
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| 100 |
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|a Moreno Mastino, Leila Maria
|9 20805
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| 245 |
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|a Aspectos fisicoquímicos del proceso cervecero en la cerveceria Chiricana, S.A.
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| 264 |
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|a Universidad Autónoma de Chiriquí, Facultad de Ciencias Naturales y Exactas.
|b UNACHI.
|c 1999.
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| 300 |
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|a 184p.
|c 29cm.
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| 336 |
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|2 rdacontent
|a txt
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| 337 |
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|2 rdamedia
|a n
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| 338 |
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|2 rdacarrier
|a nc
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| 502 |
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|b Licenciatura en Química.
|c Universidad Autónoma de Chiriquí.
|d 1999.
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| 082 |
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|a T641.2
|b M816
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| 653 |
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|a TESIS - QUÍMICA.
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| 653 |
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|a QUÍMICA DE ALIMENTOS.
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| 653 |
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|a PROCESO DE CREACIÓN DE CERVEZA INDUSTRIAL
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| 942 |
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|2 ddc
|c 3
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| 952 |
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|a 1
|b 1
|d 2020-09-16
|o T641.2 M816
|p RJJT-3037
|r 2020-09-16
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